La dietoterapia es la rama de la Nutrición que se encarga de curar a través de la alimentación

ciertas enfermedades relacionadas con la dieta, como el cáncer, las enfermedades cardiovasculares, la diabetes, la obesidad, la hipertención arterial, el síndrome metabólico, las enfermedades gastrointestinales como la celiaquía, la enfermedad de Crohn, malabsorciones, desnutrición, intoxicaciones alimentarias…