Luis Aguilar

Categoría: NuBE

La Nutrición Basada en la Evidencia (NuBE) es un modelo derivado de la Medicina Basada en la Evidencia (MBE) en el que se propone un método sistemático, explícito, transparente y establecido con anterioridad al inicio de la investigación documental para ayudar a que los profesionales que trabajan en el campo de la Nutrición Humana y Dietética y sus pacientes tomen mejores decisiones con el respaldo de las pruebas más rigurosas.” Eduard Baladía.

Es un proceso continuo y cíclico que se puede sintetizar en las siguientes fases:

  1. Formular las preguntas y búsqueda sistemática
  2. Establecer unos criterios de elegibilidad y seleccionar los artículos
  3. Lectura crítica, extracción de datos y síntesis
  4. Pasar de las pruebas (evidencias) a las recomendaciones
  5. Aplicación, evaluación y actualización continua.

Todos los pasos son importantes en la NuBE, pero especialmente interesante es el tercer punto de lectura crítica. Conlleva un análisis de las publicaciones para averiguar si los datos son fiables. Dependiendo del tipo de estudio (revisión sistemática y metaanálisis, estudio aleatorizado de doble ciego, cohortes) se analizarán unos aspectos u otros.