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Luis Aguilar

Actividad física nutrición y salud. Entrenamiento personal. Coaching nutricional. Nutrición clínica y para pérdida de peso.

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Luis Aguilar

Categoría: Conflicto de interés

Artículos sobre conflictos de interés comerciales, empresariales, económicos, lucrativos y no lucrativos relativos a publicaciones y recomendaciones

Tan importante es realizar bien la investigación como saber transmitirla, y lamentablemente, la industria y los lobbies a día de hoy tienen más poder de difusión que la comunidad científica.

Por esto, es más necesario que nunca aprender cómo funciona la ciencia, para saber discernir aquella información veraz, de la que no lo es. Y saber diferenciar a los cantamañanas que venden humo, de los científicos honestos.

Actualmente, los medios de comunicación parece que priorizan otros intereses por encima de mantener informado al ciudadano.

Lamentablemente, los intereses comerciales, políticos y económicos son mas poderosos que la verdad, la Salud, y la libertad para ejercer la ciencia de manera adecuada.

Paradójicamente, esto no es por falta de profesionales y gente con las ideas y valores claros, sino porque los lobbies, grandes empresas y corporaciones malintencionadas precisamente buscan a aquellas personas sin escrúpulos capaces de reproducir sus  mensajes subliminales e información tergiversada, para conseguir sus objetivos, muchas veces poco o nada éticos.

Sobre el Nutri-Score

febrero 11, 2021 Luis Aguilar Conflicto de interés, Educación alimentaria, Etiquetado frontal alimentos

El Nutri-Score, el sistema de etiquetado frontal de alimentos que quiere implantar España, está siendo muy polémico entre científicos y consumidores. Hoy mismo publicaba el nutricionista de la General, Juan[…]

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Alimentación, factor clave de salud y sostenibilidad

febrero 17, 2020 Luis Aguilar Alimentación, Conflicto de interés, Pensamiento Crítico

Desde hace varios años, el colectivo de dietistas nutricionistas mantiene una pelea importante con políticos y responsables de salud pública para que la figura profesional sanitaria ya reconocida, del Dietista-Nutricionista[…]

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¿Qué estamos haciendo mal?

noviembre 4, 2017 Luis Aguilar Conflicto de interés, Divulgación, Obesidad, Opinión

Como profesional sanitario, soy Dietista-Nutricionista, me preocupa cada vez empeoren más los hábitos alimentarios de la población. Las encuestas de consumo de alimentos reflejan que se consumen demasiados alimentos superfluos[…]

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aceite oliva

¿Desayunar, o no desayunar?

octubre 3, 2017 Luis Aguilar Coaching nutricional, Conflicto de interés, Educación alimentaria

Recientemente están surgiendo numerosas noticias, «estudios» y comunicados o noticias en prensa que destacan que el desayuno es la comida más importante del día, o incluso que no hacer esta[…]

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Mala ciencia

mayo 30, 2017 Luis Aguilar Conflicto de interés, Divulgación, Opinión, Salud

«Este libro dista mucho de ser una mera compilación de memeces triviales. Refleja, más bien, un crescendo natural que parte de las estupideces de los charlatanes, pasa por el crédito[…]

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Impuesto a las bebidas azucaradas

mayo 1, 2017 Luis Aguilar Conflicto de interés, Educación alimentaria, Salud Pública

Hoy lunes 1 de mayo de 2017, entra en vigor en Cataluña el impuesto a las bebidas azucaradas. Con el objetivo de reducir el consumo de este tipo de alimentos[…]

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Carta abierta al Ministerio de Sanidad

abril 17, 2017 Luis Aguilar Conflicto de interés, Obesidad, Opinión, Salud

Al Ministerio de Sanidad Servicios Sociales e Igualdad español, y especialmente, a Dolors Montserrat i Montserrat. Me dirijo a ustedes por una sencilla y acuciante preocupación que nos concierne a[…]

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#NoSinEvidencia

abril 3, 2017 Luis Aguilar Conflicto de interés, Dietoterapia, Divulgación, Pensamiento Crítico, Salud

MANIFIESTO La evidencia científica es uno de los pilares sobre los que se asienta la medicina moderna. Esto no siempre ha sido así: durante años, se aplicaron tratamientos médicos sin[…]

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Carne de laboratorio, ¿el futuro de la industria cárnica?

marzo 27, 2017 Luis Aguilar Conflicto de interés, Divulgación, Pensamiento Crítico

“Sabe a albóndiga de ternera”, así comienza el artículo de El Independiente que nos cuenta cómo están revolucionando los nuevos conocimientos sobre células madre y biología molecular, la producción de[…]

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copas de vino

El alcohol con moderación aumenta el riesgo cardiovascular y de cáncer

febrero 27, 2017 Luis Aguilar Cáncer, Conflicto de interés, Educación alimentaria, Revisión sistemática y meta-análisis, Salud Cardiovascular

¿Te han dicho que una copita de vino es buena para el corazón? ¿Te has preguntado porqué si el alcohol es malo, el vino puede ser saludable? La respuesta seguramente[…]

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