Alimentación en pacientes con disfagia
La disfagia es un síntoma que se refiere a la dificultad para mover el bolo alimentario desde la boca al estómago. Es un problema alimentario frecuente en personas mayores y[…]
Leer más
Últimas entradas
Coaching nutricional para pérdida de peso
El coach es el encargado de conseguir nuestros objetivos mediante consenso y guiándonos de la manera más eficiente para conseguir tal fin. Se encarga de motivarnos mediante las preguntas adecuadas,[…]
Leer más
Hábitos alimentarios en la población española
El aumento de la prevalencia de enfermedades cardiovasculares, en especial el sobrepeso y la obesidad en la población española, ha llevado a plantearnos qué ha cambiado en nuestra alimentación durante[…]
Leer más
Salud ósea
Hablar de la salud ósea implica ir más allá de una ingesta suficiente de calcio. Como veremos hay varios factores igual o más importantes que este para prevenir posibles fracturas,[…]
Leer más
Pan integral VS pan blanco: ¡Mira la etiqueta!
La recomendación de consumir cereales integrales, junto con la de consumir diariamente fruta y verdura, seguramente sea una de las más importantes en la actualidad Ya que son pocas las[…]
Leer más
Vegetarianismo, ecología y justicia alimentaria
Los beneficios de las frutas, las verduras y las hortalizas en la salud humana no afectan exclusivamente a los vegetarianos. La población omnívora que consuma frecuentemente alimentos vegetales también gozará[…]
Leer más
Beneficios de una alimentación vegetariana (III)
Unos de los mayores beneficios de la alimentación vegetariana lo observamos en la prevención y tratamiento de las enfermedades cardiovasculares. Continuamos en esta tercera parte del artículo con patologías como[…]
Leer más
Beneficios de una alimentación vegetariana (II)
En la primera parte del artículo hablamos de algunos beneficios relacionados con la prevención y el tratamiento de enfermedades gastrointestinales y dérmicas En esta segunda parte veremos algunos relativos al[…]
Leer más
Beneficios de la alimentación vegetariana (I)
En este artículo nos centraremos en algunos beneficios que puede aportar a nuestra salud ser fieles a una alimentación vegetariana, ya que la alimentación vegetariana, en muchas ocasiones va más[…]
Leer másTipos de dietas vegetarianas
Por dietas vegetarianas entendemos aquellas cuyos alimentos provienen de fuentes de origen vegetal. Aunque existen varias categorías y tipos de dietas, estas no son nada nuevo, ya que el hombre,[…]
Leer más