Los ácidos grasos (AG) omega 3 son ácidos grasos esenciales (es decir, que no fabricamos por nosotros mismos, y por tanto debemos consumir en cantidades adecuadas). Son AG poliinsaturados, presentan[…]
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Actividad física nutrición y salud. Entrenamiento personal. Coaching nutricional. Nutrición clínica y para pérdida de peso.
Por esto, es más necesario que nunca aprender cómo funciona la ciencia, para saber discernir aquella información veraz, de la que no lo es. Y saber diferenciar a los cantamañanas que venden humo, de los científicos honestos.
Lamentablemente, los intereses comerciales, políticos y económicos son mas poderosos que la verdad, la Salud, y la libertad para ejercer la ciencia de manera adecuada.
Paradójicamente, esto no es por falta de profesionales y gente con las ideas y valores claros, sino porque los lobbies, grandes empresas y corporaciones malintencionadas precisamente buscan a aquellas personas sin escrúpulos capaces de reproducir sus mensajes subliminales e información tergiversada, para conseguir sus objetivos, muchas veces poco o nada éticos.
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