El Dietista-Nutricionista en la Sanidad Pública
A España parece que han llegado la mayoría de avances o movimientos culturales con un siglo de retraso, al menos respecto al resto de Europa. Hoy en día, la figura[…]
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Etiqueta: Salud
De la cocina al mercado y viceversa
La selección de alimentos es fundamental para la elaboración de platos con alto valor nutricional. Debemos seleccionar alimentos como frutas, verduras, cereales integrales o alimentos frescos y legumbres. En vez[…]
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Educación alimentaria
La educación alimentaria o nutricional consiste en una metodología práctica para enseñar a la población cuáles son los hábitos de vida saludables relacionados con la alimentación y la nutrición humana.[…]
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