Sobre el Nutri-Score
El Nutri-Score, el sistema de etiquetado frontal de alimentos que quiere implantar España, está siendo muy polémico entre científicos y consumidores. Hoy mismo publicaba el nutricionista de la General, Juan[…]
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Etiqueta: industria alimentaria
¿Qué estamos haciendo mal?
Como profesional sanitario, soy Dietista-Nutricionista, me preocupa cada vez empeoren más los hábitos alimentarios de la población. Las encuestas de consumo de alimentos reflejan que se consumen demasiados alimentos superfluos[…]
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Los medios de desinformación: dónde no buscar información sobre alimentación, dietética y nutrición
Actualmente, los medios de comunicación parece que priorizan otros intereses por encima de mantener informado al ciudadano. Lamentablemente, los intereses comerciales, políticos y económicos son mas poderosos que la verdad,[…]
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