Saltar contenido

Luis Aguilar

Actividad física nutrición y salud. Entrenamiento personal. Coaching nutricional. Nutrición clínica y para pérdida de peso.

  • Libros
  • ¿Quién soy?
    • ¿Por qué?
    • Mi currículum
  • Entrenamiento
    • Entrenamiento personal
    • Hapkido
    • Defensa Personal
    • Tiro con arco
    • Entrenamiento con mayores
    • Pruebas físicas y oposiciones
    • Estiramientos
  • Nutrición
    • Nutrición Clínica
    • Coaching Nutricional
    • Nutrición deportiva
    • Tratamiento de sobrepeso y obesidad
  • Formación continua
    • Enlaces de interés

Categoría: Educación alimentaria

La educación alimentaria o nutricional consiste en una metodología práctica

para enseñar a la población cuáles son los hábitos de vida saludables relacionados con la alimentación y la nutrición humana.

Se basa en la adquisición y comprensión de los conceptos básicos de la nutrición, para progresivamente aumentar esta complejidad hasta el punto que la persona sea capaz de continuar su aprendizaje de manera autónoma.

Esta metodología de trabajo es posiblemente la más utilizada en la actualidad por los Dietistas Nutricionistas ya que se han visto muy buenos resultados, y lo mejor de todo, es que estos nuevos hábitos perduran en el tiempo, ya que no hace falta que esté un profesional sanitario constantemente encima de la persona, sino que ellos saben lo que deben hacer, ya que conocen los riesgos asociados de no mantener esos hábitos.

La idea es que cada persona aprenda a comer.

Que sean capaces de alimentarse correctamente, y de una manera que puedan mantener a lo largo de su vida, sin necesidad de depender de una dieta (entendida como dieta restrictiva), o contar rigurosamente las calorías.

seducir en profesiones sanitarias

La seducción en profesiones sanitarias

enero 21, 2018 Luis Aguilar Actividad Física, Coaching nutricional, Divulgación, Educación alimentaria, Entrenamiento Personal, Opinión, Pensamiento Crítico

Seducir en la consulta de nutrición, o en el gimnasio para mejorar la adhesión al tratamiento mejora la consecución de los objetivos y la salud de la población No se[…]

Lee más
seducir en profesiones sanitarias

Dieta, alimentación y hábitos saludables

diciembre 30, 2017 Luis Aguilar Alimentación, Divulgación, Educación alimentaria, Youtube

Tenemos nuevo vídeo en el canal con recomendaciones alimentarias saludables Algunos de los consejos más frecuentes que recomiendo en mis consultas de Nutrición y dietética. Estrategias interesantes para escoger alimentos[…]

Lee más

Día Mundial del Dietista Nutricionista

noviembre 25, 2017 Luis Aguilar Dietoterapia, Divulgación, Educación alimentaria, Nutrición, Youtube

Ayer fue 24 de Noviembre de 2017, Día Mundial del Dietista-Nutricionista #DMDN Con motivo de este día, desde los colegios profesionales se ha lanzado una campaña en redes sociales con[…]

Lee más

Técnicas culinarias para verduras y hortalizas (II)

noviembre 20, 2017 Luis Aguilar Educación alimentaria, Recetas

Continuamos con la clasificación de Bello (1) de las distintas técnicas culinarias, en esta segunda parte, de técnicas culinarias abordaremos cocciones en medio graso y en medios no líquidos. Cocciones[…]

Lee más

Técnicas culinarias para verduras y hortalizas (I)

noviembre 13, 2017 Luis Aguilar Educación alimentaria, Recetas, Salud

Las verduras y las hortalizas son posiblemente los alimentos junto con las frutas y los cereales integrales que más beneficios aportan a la salud de quien los consume. En este[…]

Lee más
aceite oliva

Desayunar, o no desayunar

octubre 3, 2017 Luis Aguilar Coaching nutricional, Conflicto de interés, Educación alimentaria

Recientemente están surgiendo numerosas noticias, “estudios” y comunicados o noticias en prensa que destacan que el desayuno es la comida más importante del día, o incluso que no hacer esta[…]

Lee más

Premisas importantes para perder peso

agosto 28, 2017 Luis Aguilar Educación alimentaria, Obesidad

Si quieres conocer las claves para perder peso de manera saludable, aquí las tienes Entre 1980 y 2008 se ha doblado la prevalencia de la obesidad a nivel mundial según[…]

Lee más

Los 10 mejores libros que han caído en mis manos

agosto 6, 2017 Luis Aguilar Divulgación, Educación alimentaria

¿El mejor libro que me he leído últimamente?   Es complicado, quizá elegiría 10, no sólo uno, pero si queréis saber mi selección ahí va.   Por cierto, el 6[…]

Lee más

¡No hay que comer de todo!

julio 23, 2017 Luis Aguilar Divulgación, Educación alimentaria, Obesidad

No hay que comer de todo, de la misma manera que no hay que fumar, ni beber ni descuidar la higiene si queremos gozar de un buen estado de salud.[…]

Lee más

Pérdidas nutricionales de vitaminas en técnicas culinarias y procesos tecnológicos

julio 12, 2017 Luis Aguilar Divulgación, Educación alimentaria

El tratamiento por calor suele ser el principal causante de las pérdidas vitamínicas, aunque el pH, la luz, o el lixiviado también son responsables. Veamos detalladamente las principales pérdidas nutricionalesde[…]

Lee más

Navegación de entradas

1 2 3 … 6 Entradas siguientes»

Suscríbete gratis y recibe las entradas en tu correo

Suscríbete

categorías

  • Actividad Física (34)
  • Alimentación (3)
  • Artes Marciales (2)
  • Cáncer (6)
  • Carrera (5)
  • Coaching nutricional (24)
  • Conflicto de interés (21)
  • Curriculum escolar (3)
  • Deportes (8)
  • Dietoterapia (33)
  • Divulgación (43)
  • Educación alimentaria (56)
  • El Hapkido en el Marco de la EF (1)
  • Entrenamiento Personal (6)
  • Fibra (4)
  • Fuerza (7)
  • Hapkido (3)
  • Higiene alimentaria (2)
  • Medio Ambiente (4)
  • Microbiología (2)
  • NuBE (2)
  • Nutrición (37)
  • Obesidad (12)
  • Opinión (7)
  • Pensamiento Crítico (27)
  • Proteínas (2)
  • Recetas (7)
  • Resistencia (8)
  • Revisión (9)
  • Revisión sistemática y meta-análisis (5)
  • Salud (52)
  • Salud Cardiovascular (38)
  • Salud Pública (5)
  • Tercera edad (2)
  • Valores (11)
  • Youtube (3)

Entradas recientes

  • Evaluación de hábitos nutricionales en jóvenes
  • El HapKido en el marco de la Educación Física escolar
  • Charla sobre Actividad Física en la tercera edad
  • Quien evita la tentación, evita la bollería
  • La seducción en profesiones sanitarias
  • El poder de la mente
  • Dieta, alimentación y hábitos saludables
  • Prescripción de Ejercicio Físico en personas con Diabetes
  • Tendencias de Fitness en España 2017
  • Día Mundial del Dietista Nutricionista

Últimos tweets

Tweets by Luisaguilar_es

Facebook

1 week ago
Asociación de Parkinson de La Roda - Cirenc

Programa de las Charlas con motivo del día internacional del Parkinson

El próximo día 20 de Abril, y dentro de nuestras Jornadas del Párkinson 2018, vamos a realizar una mesa redonda: ABORDAJE CLÍNICO EN LA ENFERMEDAD DE PÁRKINSON DESDE UN PUNTO DE VISTA MULTIDISCIPLINAR.
Modera: Ana Isabel Castillejo López, Enfermera CIRENC

Estrategias de movimiento en la E. Párkinson, uso de pistas sensoriales y cognitivas, D. Francisco Ángel Apolo Carreras , fisioterapeuta de CIRENC

Recomendaciones de la actividad física a afectado en la EP, D. Luis Aguilar Salmerón , licenciado en CAFD

Funcionalidad e independencia en la EP, Dª Bego Heras Pérez , terapeuta ocupacional de CIRENC

Estrategias emocionales frente a la EP, Dª María Angeles Cortijo Jareño , psicóloga de CIRENC

Ejercicios prácticos para mejorar el habla y la voz en la EP, Dª Alba Tabaco, logopeda de CIRENC

Federación Española de Párkinson
#loquemásduele
#diamundialparkinson
#11deabril
#parkinsonlaroda
#parkinson
#laroda
... See more

LIKE
LOVE
HAHA
WOW
SAD
ANGRY
View on facebook
1 week ago

Últimas plazas disponibles para el curso de cocina saludable para deportistas que se impartirá los próximos 6 sábados por la mañana en Albacete bajo la organicación del Centro Joven Municipal. Anímense muchachada.
Inscripciones en www.albacetejoven.es
... See more

LIKE
LOVE
HAHA
WOW
SAD
ANGRY
View on facebook
« ‹ 1 of 181 › »

Comentarios recientes

  • Hábitos nutricionales en jóvenes | Luis Aguilar en Estrategias de prevención de la obesidad infantil y juvenil
  • Quien evita la tentación, evita la bollería | Luis Aguilar en Benditas legumbres
  • Quien evita la tentación, evita la bollería | Luis Aguilar en Hacia una calidad de vida: saludable

Licencia de Creative Commons
Este obra está bajo una licencia de Creative Commons Reconocimiento-NoComercial-SinObraDerivada 4.0 Internacional.

Desarrollado por WordPress y Poseidon.